Venerdì 6 novembre, nell’ambito di Plaza Culinaria, la fiera dedicata al mondo della gastronomia che si svolge a Friburgo, si terrà un workshop dedicato all’olio d’oliva con il nutrizionista Francesco Fabrizi, in collaborazione con il Frantoio Feliziani.
Per la seconda volta a Plaza Culinaria, Francesco Fabrizi, esperto in nutrizione e consulenza diabetologica a Stoccarda, porta la sua esperienza clinica e la sua passione per l’alimentazione. Con un approccio empatico e personalizzato, aiuta le persone a migliorare le proprie abitudini alimentari e a ritrovare benessere e salute.
L’incontro sarà un’occasione per approfondire i valori nutrizionali, le proprietà e le caratteristiche dell’olio d’oliva, ingrediente fondamentale della tradizione gastronomica italiana e simbolo della cultura alimentare mediterranea. Attraverso il contributo di un esperto di nutrizione, i partecipanti potranno scoprire più da vicino le peculiarità di questo prodotto e il suo ruolo nell’ambito di un’alimentazione equilibrata.
L’iniziativa si inserisce nel contesto di Plaza Culinaria, appuntamento dedicato alle eccellenze gastronomiche e alla scoperta di sapori, prodotti e tradizioni culinarie.
Informazioni sull’evento:
- Data: venerdì 6 novembre 2026
- Orario: ore 20:30
- Luogo: Halle 4, Plaza Culinaria, Messe Freiburg
- Biglietti: disponibili al link: Plaza Culinaria Freiburg | Willkommen zur Genussmesse
